和菓子作り

先日、小学校の家庭教育学級で和菓子を作りました。

お世話になったのは菓舗友達屋さんです。

作ったのは・・・

自然薯のお饅頭
生菓子（菊）
生菓子（梅）
落雁

です。

作った後は、お店の人がお抹茶を立ててくれまして、自分で作った生菓子を頂きました！



菊や梅などは色づけされた餡を重ねてグラデーションに。
切ってみるととてもきれいでした～～＾＾
我ながらなかなかのできでしたよ。